第4章 第4章
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《九零年代重置人生》最新章节第4章第4章
这会儿的火车还没有高铁动车之分，清一色的绿皮大火车，不但车速慢，而且很多个站点都是没有直达的。
去海南也是。
火车要先从京市到达广州，在从广州转车，接着还要在坐船，才能到达海南。
这一路最少也得花个三四天的时间，如果碰上晚点了，或者路上出了点什么事，在晚上个一两天也都是没准的。
所以，在去海南之前，不准备点路上吃的食物，光靠挤火车去餐厅里买，那都还是有些够呛的。
毕竟，火车上的人多，挤来挤去的丢点东西简直太正常了。
为了保险起见，多数要坐长途的人，都会事先准备好粮食。
裴清林每次从京市去海南，也都会跟陆晓苗一起准备点干粮，好在路上吃。
陆晓苗从小卖部出来，就去了离这里几条街外的菜市上，买了些食材回来。
新鲜的瘦肉切成块状，下锅加入葱姜蒜焯水，去掉浮沫洗干净，就可以下锅炖了，肉要炖至软烂一夹就能散开，就算是好了。
在炖肉的时候，陆晓苗开始处理其他的食材，干蘑菇泡发，牛肉她选的是牛后腿肉，带着点肥，这样做出来的肉酱吃起来才香。
清洗好的牛肉洗干净，直接切成肉粒，在用葱姜蒜水浸泡几个小时去掉血水。
接着在炒上些花生，去掉红皮，在用擀面杖碾碎，接着她还在从院子里摘点辣椒……
而在这时，锅里的肉香也渐渐的飘散开来了，陆晓苗掀开锅盖用筷子对着锅里的炖肉戳了下，筷子从肉中穿过，但是离一夹就散还需要些时间，陆晓苗又盖上锅煮了会儿。
直到锅里的肉一碰就能散开，才算是煮好了，在起锅起，加入些盐、酱油提味上色后，就可以把肉盛出来进行下一步了。
剩出来的肉用铲子碾碎，在入锅里小火烘炒，直到炒制肉丝的纤维蓬松起来，肉松就算是做好了。
做好的肉松盛出来放凉，在盛入干净的罐子里就行。
陆晓苗从柜子里拿了几个吃完剩下的黄桃罐子，洗干净之后，倒扣在院子的石桌上控干水分。
在这个时候，牛肉也泡的差不多了。
陆晓苗把已经泡发的蘑菇洗干净，切成香菇粒放在一边备用。
泡好的牛肉下锅焯下水，在最后的那一点血水焯干净，就可以热锅倒油进行翻炒……
在陆晓苗为后天带上火车的吃食开始忙活时，胡同里那些一大早起来就开始呼朋唤友的在胡同口拍纸片、打弹珠的孩子，在闻到陆晓苗家里传出来的肉香时，嘴里的大白兔、口袋里的果丹皮跟无花味果都不香了。
有些嘴馋的更是吸溜口口水，就顺着胡同里传来的香味寻了上门。
在找到陆晓苗家门口时，这些小家们瞬间就站住了。
“是从陆老师家传出来的。”
“那我们还要上门不？”
“哪个，我还是吃果丹皮吧。”
“对对对，赶紧走。”
“快点，不然被陆老师抓到写暑假作业那可就完了。”
一听到这话，这些半大的孩子就像是要被猫抓住的老鼠似的，瞬间就跑远了。
胡同口的胡阿姨被这一幕逗的差点没笑出声，“果然，不管是不是在学校，这些臭小子还就是怕老师啊。”
说着，胡阿姨也被陆晓苗家的香味给引的忍不住咽了咽口水，“不过，苗苗今天是在做什么呢？味道可真香。”
不只是胡阿姨被陆晓苗家里的香味给吸引，隔壁几户人家也都被陆晓苗家里的香味给引诱的有些心神不宁，但是作为一个成熟的大人，总不好空手上门去不是。
这不，没过多久，隔壁的张姨就拿着几根绿油油的黄瓜跟一把子的青菜找上门。
在过一会儿，前边院子的刘大姐拿着家里种的甜瓜跟几根苞米、还有左边的王大娘……
陆晓苗收下邻居们拿来的蔬菜，也给他们盛了些刚刚做好的肉松跟牛肉酱，不但如此，陆晓苗还把牛肉酱跟肉松的做法也教给了他们。
这下可好，觉得陆晓苗便宜了的刘大姐王大娘们，转身回去就从家里就拿了些自家做的小鱼干、腊肉、腊肠等塞到了陆晓苗手上，硬是让她收下。
陆晓苗看着手上这些多出来的食物，跟石桌上放着的蔬菜鸡蛋，嘴角上的笑意一直就没下去过。
有了邻居家送来的蔬菜，陆晓苗为后天出行准备的吃食，也就更加丰盛了些。
中午，陆晓苗就着刚才做好的肉酱，下了碗面条，烫些青菜，在煎上个带着糖心的鸡蛋，一碗丰盛的肉酱鸡蛋面就做好了。
吃过午饭，小睡了会儿，陆晓苗就把晒了一早上，已经干透了的西装外套收起来叠好，去了趟冯倩倩的家。
这个地址还是昨天跟冯倩倩聊天的时候，从她口中套出来的。
陆晓苗看了眼冯倩倩家门口的门牌，才伸手敲了起来，“笃笃笃”
“有人在家吗？”
“谁呀？”
“我是倩倩的同事，请问倩倩在家吗？”
“倩倩同事啊，你稍等下啊。”屋里传来一阵脚步声，没多久，门就被打开了来。
冯奶奶一看到陆晓苗就招呼道，“倩倩同事，快进来坐会儿，倩倩去亲戚家了，要在过一会儿才能回来。”
“去亲戚家了？”
“是啊，亲戚家的小孩马上就要高考了，想要倩倩给补补课。”说着，冯奶奶就招呼陆晓苗进屋坐坐。
“不了不了，我今天来就是给倩倩送点东西，既然她不在，那我就不进去了。”说着，陆晓苗就把手上的衣服朝着冯奶奶递去，“冯奶奶，这是我给倩倩做的衣服，你让她回来的时候试试，要是不合身的话，等我回来在给她改。”
“啊？衣服？”
“嗯，这就麻烦您了啊。”
“哦哦，我等她回来之后给她，不过，你真不去家坐坐，奶奶给你冲个鸡蛋茶喝了再走啊。”
“不了，我家里还有点事，就先回去了。”
“那你慢点啊。”
“欸”
等到陆晓苗的身影从巷子离开后，冯奶奶才突然的想起来，朝着巷口看去，“呀，忘记问那姑娘叫什么。”
“我可真是，咋连名字都没问呢。”
说着，她还看了眼手上的衣服，“算了，等倩倩回来问问倩倩吧，她应该知道这姑娘是谁。”
陆晓苗从冯倩倩家离开后，正好路过百货大楼，一看到百货大楼，陆晓苗一个没忍住又朝里走了进去。
还没走到三楼，陆晓苗就听到了上面传来了一阵骚动。
“经理，这些劳动布真要挂上去啊？”
“挂上去。”
“可是这劳动布卖不动啊，挂上去只能占个位。”售货员有些为难的道。
“那也要挂上去！”汪经理一想到被压在仓库里三四年都没有买动的劳动布，眉头就是一阵紧皱，“这些劳动布在仓库里都堆压了这么多年，在压下去，就只能当废料处理了！”
“你们在买货的时候，也多跟客人推一推。”
“那也得推的动才行啊，这劳动布又硬，又难看的，大多数人连看都不看它一眼，我们推也推不起来啊。”
“是啊经理，这劳动布从几年前拿来，一共也就买了不到十匹出去……”
“那就减价！”汪经理道，“我就不信降一半的价格，还会没有人要。”
听到这话的售货员面面相窥了眼，也不知道该说点什么。
好在，汪经理也没在多说什么，就让人去把布柜整理干净。
陆晓苗跟汪经理错身而过，就对上了还正放在柜台上的劳动布，一看到这，陆晓苗的眼睛就亮了下。
但就算是这样，陆晓苗也没表现出自己对劳动布的兴趣，而是朝着柜台上的刘姐，也就是那天差点当场认她做妹妹的售货员走去，“刘姐在忙呢？”
“就是整整料子。”刘兰说着，就朝陆晓苗看去，“对了，妹子，你今天怎么又来了，是不是昨天买回去的布料出什么问题了？”
“没呢，我就是路过，想在上来看点料子。”陆晓苗说着，就朝柜台上的劳动布看去，“不过这个……好像是劳动布吧？你们这还有这么老的布。”
“哎，别说了，几年前进的货，一直堆在仓库里没卖出去，这不，最近店里盘库存，经理一定要让我们给拿出来。”说着，刘兰还想到点什么的朝陆晓苗看去，“对了妹子，你要不，要的话姐给你个最实惠的价格。”
“最实惠的价格啊。”陆晓苗一副有些心动的样子。
看到这，刘兰更是朝着陆晓苗说服道，“妹子啊，别看着这劳动布是老料子，但是质量是真的好，做成衣服穿个五六年一点不带坏的。”
“而且，这料子也不褪色，你看这都放了好几年了，看上去也跟新的一样。”说着，刘兰还把布拉过来，揉捏了几下，“你看，就这么揉搓的，都不带皱吧的。”
“可是……”陆晓苗捏了捏劳动布，“这料子也太硬了啊，要是做成衣服，那不得磨人的很啊？”
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这会儿的火车还没有高铁动车之分，清一色的绿皮大火车，不但车速慢，而且很多个站点都是没有直达的。
去海南也是。
火车要先从京市到达广州，在从广州转车，接着还要在坐船，才能到达海南。
这一路最少也得花个三四天的时间，如果碰上晚点了，或者路上出了点什么事，在晚上个一两天也都是没准的。
所以，在去海南之前，不准备点路上吃的食物，光靠挤火车去餐厅里买，那都还是有些够呛的。
毕竟，火车上的人多，挤来挤去的丢点东西简直太正常了。
为了保险起见，多数要坐长途的人，都会事先准备好粮食。
裴清林每次从京市去海南，也都会跟陆晓苗一起准备点干粮，好在路上吃。
陆晓苗从小卖部出来，就去了离这里几条街外的菜市上，买了些食材回来。
新鲜的瘦肉切成块状，下锅加入葱姜蒜焯水，去掉浮沫洗干净，就可以下锅炖了，肉要炖至软烂一夹就能散开，就算是好了。
在炖肉的时候，陆晓苗开始处理其他的食材，干蘑菇泡发，牛肉她选的是牛后腿肉，带着点肥，这样做出来的肉酱吃起来才香。
清洗好的牛肉洗干净，直接切成肉粒，在用葱姜蒜水浸泡几个小时去掉血水。
接着在炒上些花生，去掉红皮，在用擀面杖碾碎，接着她还在从院子里摘点辣椒……
而在这时，锅里的肉香也渐渐的飘散开来了，陆晓苗掀开锅盖用筷子对着锅里的炖肉戳了下，筷子从肉中穿过，但是离一夹就散还需要些时间，陆晓苗又盖上锅煮了会儿。
直到锅里的肉一碰就能散开，才算是煮好了，在起锅起，加入些盐、酱油提味上色后，就可以把肉盛出来进行下一步了。
剩出来的肉用铲子碾碎，在入锅里小火烘炒，直到炒制肉丝的纤维蓬松起来，肉松就算是做好了。
做好的肉松盛出来放凉，在盛入干净的罐子里就行。
陆晓苗从柜子里拿了几个吃完剩下的黄桃罐子，洗干净之后，倒扣在院子的石桌上控干水分。
在这个时候，牛肉也泡的差不多了。
陆晓苗把已经泡发的蘑菇洗干净，切成香菇粒放在一边备用。
泡好的牛肉下锅焯下水，在最后的那一点血水焯干净，就可以热锅倒油进行翻炒……
在陆晓苗为后天带上火车的吃食开始忙活时，胡同里那些一大早起来就开始呼朋唤友的在胡同口拍纸片、打弹珠的孩子，在闻到陆晓苗家里传出来的肉香时，嘴里的大白兔、口袋里的果丹皮跟无花味果都不香了。
有些嘴馋的更是吸溜口口水，就顺着胡同里传来的香味寻了上门。
在找到陆晓苗家门口时，这些小家们瞬间就站住了。
“是从陆老师家传出来的。”
“那我们还要上门不？”
“哪个，我还是吃果丹皮吧。”
“对对对，赶紧走。”
“快点，不然被陆老师抓到写暑假作业那可就完了。”
一听到这话，这些半大的孩子就像是要被猫抓住的老鼠似的，瞬间就跑远了。
胡同口的胡阿姨被这一幕逗的差点没笑出声，“果然，不管是不是在学校，这些臭小子还就是怕老师啊。”
说着，胡阿姨也被陆晓苗家的香味给引的忍不住咽了咽口水，“不过，苗苗今天是在做什么呢？味道可真香。”
不只是胡阿姨被陆晓苗家里的香味给吸引，隔壁几户人家也都被陆晓苗家里的香味给引诱的有些心神不宁，但是作为一个成熟的大人，总不好空手上门去不是。
这不，没过多久，隔壁的张姨就拿着几根绿油油的黄瓜跟一把子的青菜找上门。
在过一会儿，前边院子的刘大姐拿着家里种的甜瓜跟几根苞米、还有左边的王大娘……
陆晓苗收下邻居们拿来的蔬菜，也给他们盛了些刚刚做好的肉松跟牛肉酱，不但如此，陆晓苗还把牛肉酱跟肉松的做法也教给了他们。
这下可好，觉得陆晓苗便宜了的刘大姐王大娘们，转身回去就从家里就拿了些自家做的小鱼干、腊肉、腊肠等塞到了陆晓苗手上，硬是让她收下。
陆晓苗看着手上这些多出来的食物，跟石桌上放着的蔬菜鸡蛋，嘴角上的笑意一直就没下去过。
有了邻居家送来的蔬菜，陆晓苗为后天出行准备的吃食，也就更加丰盛了些。
中午，陆晓苗就着刚才做好的肉酱，下了碗面条，烫些青菜，在煎上个带着糖心的鸡蛋，一碗丰盛的肉酱鸡蛋面就做好了。
吃过午饭，小睡了会儿，陆晓苗就把晒了一早上，已经干透了的西装外套收起来叠好，去了趟冯倩倩的家。
这个地址还是昨天跟冯倩倩聊天的时候，从她口中套出来的。
陆晓苗看了眼冯倩倩家门口的门牌，才伸手敲了起来，“笃笃笃”
“有人在家吗？”
“谁呀？”
“我是倩倩的同事，请问倩倩在家吗？”
“倩倩同事啊，你稍等下啊。”屋里传来一阵脚步声，没多久，门就被打开了来。
冯奶奶一看到陆晓苗就招呼道，“倩倩同事，快进来坐会儿，倩倩去亲戚家了，要在过一会儿才能回来。”
“去亲戚家了？”
“是啊，亲戚家的小孩马上就要高考了，想要倩倩给补补课。”说着，冯奶奶就招呼陆晓苗进屋坐坐。
“不了不了，我今天来就是给倩倩送点东西，既然她不在，那我就不进去了。”说着，陆晓苗就把手上的衣服朝着冯奶奶递去，“冯奶奶，这是我给倩倩做的衣服，你让她回来的时候试试，要是不合身的话，等我回来在给她改。”
“啊？衣服？”
“嗯，这就麻烦您了啊。”
“哦哦，我等她回来之后给她，不过，你真不去家坐坐，奶奶给你冲个鸡蛋茶喝了再走啊。”
“不了，我家里还有点事，就先回去了。”
“那你慢点啊。”
“欸”
等到陆晓苗的身影从巷子离开后，冯奶奶才突然的想起来，朝着巷口看去，“呀，忘记问那姑娘叫什么。”
“我可真是，咋连名字都没问呢。”
说着，她还看了眼手上的衣服，“算了，等倩倩回来问问倩倩吧，她应该知道这姑娘是谁。”
陆晓苗从冯倩倩家离开后，正好路过百货大楼，一看到百货大楼，陆晓苗一个没忍住又朝里走了进去。
还没走到三楼，陆晓苗就听到了上面传来了一阵骚动。
“经理，这些劳动布真要挂上去啊？”
“挂上去。”
“可是这劳动布卖不动啊，挂上去只能占个位。”售货员有些为难的道。
“那也要挂上去！”汪经理一想到被压在仓库里三四年都没有买动的劳动布，眉头就是一阵紧皱，“这些劳动布在仓库里都堆压了这么多年，在压下去，就只能当废料处理了！”
“你们在买货的时候，也多跟客人推一推。”
“那也得推的动才行啊，这劳动布又硬，又难看的，大多数人连看都不看它一眼，我们推也推不起来啊。”
“是啊经理，这劳动布从几年前拿来，一共也就买了不到十匹出去……”
“那就减价！”汪经理道，“我就不信降一半的价格，还会没有人要。”
听到这话的售货员面面相窥了眼，也不知道该说点什么。
好在，汪经理也没在多说什么，就让人去把布柜整理干净。
陆晓苗跟汪经理错身而过，就对上了还正放在柜台上的劳动布，一看到这，陆晓苗的眼睛就亮了下。
但就算是这样，陆晓苗也没表现出自己对劳动布的兴趣，而是朝着柜台上的刘姐，也就是那天差点当场认她做妹妹的售货员走去，“刘姐在忙呢？”
“就是整整料子。”刘兰说着，就朝陆晓苗看去，“对了，妹子，你今天怎么又来了，是不是昨天买回去的布料出什么问题了？”
“没呢，我就是路过，想在上来看点料子。”陆晓苗说着，就朝柜台上的劳动布看去，“不过这个……好像是劳动布吧？你们这还有这么老的布。”
“哎，别说了，几年前进的货，一直堆在仓库里没卖出去，这不，最近店里盘库存，经理一定要让我们给拿出来。”说着，刘兰还想到点什么的朝陆晓苗看去，“对了妹子，你要不，要的话姐给你个最实惠的价格。”
“最实惠的价格啊。”陆晓苗一副有些心动的样子。
看到这，刘兰更是朝着陆晓苗说服道，“妹子啊，别看着这劳动布是老料子，但是质量是真的好，做成衣服穿个五六年一点不带坏的。”
“而且，这料子也不褪色，你看这都放了好几年了，看上去也跟新的一样。”说着，刘兰还把布拉过来，揉捏了几下，“你看，就这么揉搓的，都不带皱吧的。”
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