第081章 炸鸡柳_燕京小厨娘
笔趣阁 > 燕京小厨娘 > 第081章 炸鸡柳
字体:      护眼 关灯

第081章 炸鸡柳

  梅娘笑道:#吃着更香——#话还没说完,武兴就一溜烟跑了进来。#饭做好了吗?早上吃什么

  武大娘点了点他的额头,笑道:“就你鼻子灵,闻到香味跑得比狗都快!去叫你大姐和大姐夫他们,都过来吃早饭了

  一说到吃,武兴就十分积极,赶紧跑去喊人。

  很快,一碗碗鸭血粉丝汤端上了桌,武大娘把烧饼热了热,娟娘煮了十多个鸡蛋,云儿捡了两大碟泡菜摆在桌上。

  梅娘从不克扣伙食,大家都是想吃什么就拿什么,这会儿其他人各自捡了自己喜欢吃的咸鸭蛋、糟鱼、腊肠等物,放在自己面前。

  看着满满一大桌子食物,武大娘想起三个月前,家里连给梅娘请郎中抓药的钱都没有,一时间恍若隔世。

  要不然老一辈的人怎么总说吃亏是福呢,自打梁家退了亲,他们武家的日子反而越过越好了

  就说这煮鸡蛋吧,从前他们哪能这么敞开肚皮吃

  还有这烧饼,香肠,还有这鸭血粉丝汤,要是搁在以前,这么好吃的东西,他们连见都没见过。武大娘这么想着,拿起筷子挑了一筷子粉丝吃下。

  滑溜溜的粉丝,再喝上一口香喷喷的汤,真香啊。

  鸭血又嫩又软,连着汤一起吃下去,比肉都好吃。

  再咬上一口酥香的烧饼,这滋味,太美了。

  武大娘吃得津津有味,其他人更是一边吃一边连声夸赞。

  #这汤真鲜啊,连豆泡都这么好吃!#“我就爱吃这粉丝,又香又滑!”

  #鸭血原来这么好吃啊,下次再杀鸭子的时候,我得把鸭血留下来,咱们还做这个汤吃!#众人欢声笑语,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

  在梅源记吃得好,挣得多,干活都格外有劲头

  吃完了饭,大家自觉地分工干活,收拾桌子的,洗碗洗锅的,略歇了一会儿,就开始准备午饭。

  如今常婶于婶和铁柱他们都很熟悉了,婶子们吆喝着铁柱等人去打水砍柴,自己则忙着洗菜烧火。

  有梅娘在,又有娟娘和云儿两个熟手,中午的六大盆菜很快就做出来了。

  今日中午又是宾客盈门,

  不到半个时辰,六个菜就卖得差不多了。梅娘见前面没什么事,正要回后院,就听见门外传来一阵喧闹声。她抬头看去,只见一群孩子呼啦啦冲进了梅源记。

  #梅姐姐,我们来啦

  看到打头跑过来的孩子,梅娘眼睛一亮。#庆哥,你怎么来了

  何庆的门牙已经长出来了,这会儿见了梅娘更是笑得见牙不见眼。

  #梅姐姐,我想你了

  其他孩子听了这话,也纷纷叫嚷了起来。

  #梅姐姐,我们也想你

  #梅姐姐,我们都想你

  看着何庆和他的小同窗们,梅娘不禁失笑。

  #你们想我?你们是想我做的好吃的吧

  何庆脸色微微一红,笑嘻嘻地说道:“梅姐姐,我们今日旬休,约好了一起来看你,我们真的没骗你

  #好,好,我们庆哥是个小君子,当然不会骗人啦。#梅娘拉着何庆说了几句话,看到何掌柜跟在后面进了门。

  #你们这些小家伙,跑那么快干什么!#何掌柜一个劲用袖子扇着风,晒得脸都红了。

  不止是他,其他那些孩子们也都是跟着各自父母来的,这会儿这些家长都跟着何掌柜进了大堂。何掌柜走到梅娘面前,笑道:#梅姑娘,生意兴隆啊

  #多谢何掌柜,这几日让何掌柜费心了。”梅娘向何掌柜颔首回礼,又向云儿说道,“快去泡几壶水果茶,招待何掌柜和庆哥他们。

  何掌柜一怔,随即便意识到梅娘的话是另有所指。

  这几日北市口的百姓和商贩团结起来对付梁家,不卖给他家任何东西,何家开着北市口最大的米铺,当然也是尽了一份力量。

  何掌柜明白了梅娘的意思,越发笑了起来。

  #梅姑娘客气了,都是老街坊邻居了,互相‘照顾’是应该的。

  他又不傻,如今武大娘的烧饼店每三日就要买十袋白面,梅源记这米面豆子更是全都从他家这里买,武家已经是何掌柜最大的客户之一,那梁家才

  三口人,一年也吃不上几袋米面,不管是出于正义还是出于利益,他当然都要帮着武家了。

  梅娘听他故意说照顾两字,就知道何掌柜明白了她的意思。

  两人心照不宣地相视一笑,便揭过这个话题不谈。

  何庆早就拉着梅娘叽叽呱呱地说上了,其他孩子则直奔柜台。

  #娘,我好饿啊,我要吃粉蒸肉!##我要吃水煮鱼,还有蘑菇炒鸡蛋

  #爹,给我买两份软溜豆腐呗,我听年哥说,梅源记做的豆腐可好吃了!#这群孩子都是识字的,离老远就看见了今日的菜牌,指着上头的名字要吃这吃那。梅娘一脸歉意地说道:“真对不住,这些菜都卖光了啊!”听到这句话,再看看柜台里空空的木盆,孩子们顿时都小脸一垮。

  #呜呜,我好饿啊

  #怎么这么早就卖光了啊?那我们吃什么啊?##爹,娘,我就要吃粉蒸肉

  何庆一看没什么菜了,也是大失所望。

  #怎么现在就没菜了?我早就想来吃梅姐姐做的菜了,好不容易今天休假……

  何掌柜说道:“谁让你磨蹭来着,非说要去拜孔庙,又要去拜文昌帝君,你们这些孩子一圈一圈拜下来,可不就耽搁时间了吗

  何庆扁着嘴,说道:“娘说了,让我诚心诚意去拜,菩萨才能保佑我考状元呢!”

  “天天去拜菩萨的人多了,难不成他们都能考上状元?”何掌柜嗤之以鼻,说道,”那天底下得有多少状元啊

  何庆说不过他爹,又没吃到梅娘做的饭菜,越发委屈了起来,眼看着就要哭了。

  梅娘赶紧说道:#庆哥别哭,梅姐姐再给你做些吃的就是了。

  何掌柜过意不去,忙说道:“他一个男孩子,梅姑娘不用这么惯着他,盆里不是还有些剩菜嘛,我们随便吃一口就是了。

  梅娘笑道:“又不是只有他一个,何掌柜放心,费不了什么功夫的。”

  梅娘让娟娘他们把有些凉掉的饭菜都拿后厨去热一热,自己则跟云儿又做了几样快手菜。番柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,炒合菜

  ,油焖蘑菇。她见这些菜有些太素了,又让于婶洗了两只鸡。她把鸡肉剔下来,余下的鸡骨让娟娘加料腌一会儿,放入烤炉做成烤鸡架,拆开又是一道菜。

  剔下来的鸡肉切成手指厚度的条状,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋液和淀粉搅拌均匀。

  腌好的鸡肉均匀裹上淀粉,下入油锅。

  第一遍先炸一会儿,捞出来以后,把油用大火加热,再复炸一次,放入一旁的策篱上沥油。出锅撒上调味粉,香酥美味的炸鸡柳就做好了。

  梅娘端着菜出门,却看见何掌柜正在跟一个年轻男子说话。

  这男子她见过,好像是姓甘,家里在北市口开着果子铺,经常会来梅源记吃饭。

  不过梅源记的顾客实在是太多了,她也只是记得有这么个人,看着脸熟而已,却没跟他说过话。梅娘把菜放在桌上,笑道:#真是不巧,今日中午的饭菜都卖光了,随手做几个小菜,大家随便吃吃吧。

  见她出来,何掌柜等人赶紧站起来。

  #梅姑娘实在太客气了,本来就是我们来晚了,又劳烦姑娘亲自下厨。##我们真是有口福了,能吃到梅姑娘亲自做的菜!##梅姑娘辛苦了,多谢梅姑娘

  那姓甘的年轻人见到梅娘,脸腾地一下就红了。

  他跟着何掌柜起身,嘴唇嗫嚅着却似乎不知道要说什么,只是呆呆地跟别人一起重复了一句“多谢梅姑娘#。

  梅娘向大家打过招呼,说了句慢用,转身就要走。

  何掌柜却赶紧叫住了她,说道:#梅姑娘,你还没见过甘家四公子吧?#梅娘转过身,向何掌柜和那人微微一笑。

  #见过甘四公子。

  何掌柜介绍道:#这是甘家四公子,名禄源,也是读书人,跟我们庆哥一起师从严先生……他家里开着过果子铺,生意极好的……

  梅娘只当是生意应酬,微笑着点点头。甘禄源?这名字倒是耳熟。

  她猛然想起来,这不是后世京城里的一个小区吗?想到这里,她脸上的笑容越发明朗起来,不禁多看了那人一眼。

  甘禄源见梅娘对着他微笑,顿时紧张得连话都说不出来了,

  一张脸红白相间,双手更是不知道往哪里放了。

  何掌柜说了半天,甘禄源却只会怔怔地傻笑,梅娘也只是淡笑不语,何掌柜一个人说不下去了,只得说了句“那梅姑娘快去忙吧”,放梅娘离开。

  梅娘走后,何掌柜坐了下来。

  他见甘禄源还呆呆站着,视线看着梅娘离开的方向,赶紧伸手拉了他一把。#快坐下,这么多人看着呢

  当着一桌子孩子的面,何掌柜实在不想让孩子们看到甘禄源这副花痴的表情。好在孩子们已经被美味的饭菜尤其是那盆炸鸡柳完全吸引,并没有看到甘禄源的异常。

  见甘禄源坐在桌旁,还是一脸梦幻的模样,何掌柜忍不住低声说道:“禄源,你刚才在想什么呢?好不容易见到梅姑娘,你怎么连话都不会说了

  梅娘天天从早忙到晚,哪有空儿跟人闲聊,甘禄源又是个书呆子脾气,见了梅娘连头都不敢抬,更不用说主动搭话了。

  甘禄源脸一红,小声说道:“我……我也不知道我这是怎么了……”

  平时读书的时候,先生还夸他机灵呢,可是一见到梅娘,他这张嘴就像是锯了嘴的葫芦似的,一个字都倒不出来了。

  何掌柜一脸的恨铁不成钢,低声说道:“真是个傻小子!”

  算了,孺子不可教也,朽木不可雕也,他还是赶紧吃饭吧,再磨蹭一会儿,这些好吃的就要被孩子们抢光了。甘禄源还在想着梅娘方才明丽的笑容,连饭菜吃在嘴里都没尝出来是什么滋味。

  他胡乱夹了一块鸡柳,塞进了口中。

  外皮一层酥脆的壳,撒着不知怎么调配出来的调料,味道又酥又香,鲜美无比。这么好吃的鸡柳,就是梅娘亲手做出来的

  他仿佛看到梅娘白皙柔软的小手在切肉,炸肉,最后撒上调料….被梅娘的手抚摸过的鸡肉,此刻就在他嘴巴里。

  这么一想,他竟然舍不得吞下去了。

  嘴里的鸡柳渐渐被他嚼得淡去了味道,他却依然是一副魂不守舍的模样。

  他想起何掌柜怒其不争的表情,想起三哥调侃的话语,说什么那梅姑娘常去大户人家做饭,眼光一定高得很,哪里会看得上普通的人家。

  他家虽然不是什么富贵人家,在北市口却

  也算得上家境殷实,他又是个读书人,说不定明年就能考中秀才呢

  那梁家跟梅娘退了亲,他不在乎,只怕自己没有功名,梅娘看不上自己。可是梅娘都十六岁了,能等得到他考上秀才吗?万一他考上了秀才,梅娘却嫁给了别人……

  甘禄源只觉得心里一片兵荒马乱,紧张得后背都出了一身汗。

  不就是说上几句话吗?有什么难的

  窈窕淑女,君子好逑,连书中都有这样的话,他又怕什么

  身为男子汉大丈夫,就应该勇敢一点

  何掌柜正美滋滋地啃着一块烤鸡架,身边的甘禄源却倏地站起身来,差点儿连凳子都带翻了。

  何掌柜吓了一跳,赶紧把嘴里的鸡骨头吐出来。

  还没等他说话,就见甘禄源像一阵风似的向梅娘走去。

  这小子,总算是开窍了

  何掌柜满意地点点头,又拿起一块骨头吃了起来。

  那边甘禄源一鼓作气,走到梅娘面前。

  可是在碰上梅娘那询问的目光后,他又觉得大脑一片空白。

  梅娘见他直愣愣地盯着自己,却不说话,只得问道:#甘四公子,可是有什么事儿吗?#甘禄源用尽全身的力气,才能张开嘴说话。

  #那个鸡柳,好吃

  听着他硬邦邦的声音,梅娘一头雾水。

  这是来夸她的吗?为什么她却觉得像是来找茬的

  梅娘探究地看着甘禄源,想要看出他的真实目的。

  被她这么上下打量着,甘禄源只觉得连耳根都变得滚烫无比,身体止不住微微地发着抖。

  梅娘见他一副摇摇欲坠的模样,很是担心。

  #你没事儿吧?是不是外面太热,有些中暑了?要不要我帮你去请郎中

  甘禄源赶紧摇头拒绝:#不.…不用

  梅娘觉得他很不对劲,便说道:“要不,我帮你叫个马车,送你回家?”甘禄源觉得梅娘这语气像是在哄何庆那么大的小孩,一时间又是急又是怕。

  他今天其实是想着晚点儿来,说不准就能有机会跟梅娘说上话了,谁知道就被何掌柜

  拉去了。是不是他跟一群孩子混在一起,让梅娘误会了

  #不,我不回家!#他急中生智,连忙说道,#我……我来付饭钱

  梅娘恍然大悟,笑道:“不过是一顿便饭罢了,还要什么钱呀?甘四公子不必客气,就当是我请客好了。

  最近因为邻居们都在孤立梁家,梅娘一直觉得应该尽一份力,虽然不能让武大娘继续免费送烧饼,可是她请大家吃顿饭,略尽一份绵薄之力也是好的。

  甘禄源却一脸固执,说道:“你一个姑娘家,开个店多不容易啊,这饭钱一定要给!”见他倔头倔脑的模样,梅娘只得说道:“那好吧,一份饭菜十五文。”甘禄源拿出荷包,数出十五个铜板,放在梅娘手中。梅娘接过钱放在钱匣子里,说道:#多谢惠顾。

  付完了钱,甘禄源却还是不肯走。

  他憋了半天,终于像是下定决心般地说道:#梅姑娘,你放心,我不会再让人欺负你的

  梅娘一脸蒙圈,说道:“没人欺负我啊……”

  “就是那个,那个谁!#甘禄源扬起下巴,好像嫌那名字脏,不愿意说出口似的,#总之,我会帮你的

  “呃……”梅娘一时间不知道该说什么。

  她真心觉得这位甘四公子很需要去看看郎中,看这精神状态,好像不是很正常啊。幸好这个时候,一个熟悉的声音响了起来。

  #梅姑娘

  梅娘抬眼望去,看见李韬迈过门槛,快步走了过来。见到他,梅娘不由得笑了。

  #李公子。

  李韬却不像往日那样和气,他看了一眼梅娘,便转过头去盯着甘禄源。

  “你是谁?”

  他本来有事来找梅娘,见梅娘正在跟一个年轻男子说话,就在门外等了一会儿。

  谁知那男子却说起来没完,最后还喊什么不让人欺负梅娘,要帮梅娘什么的,这让李韬如何能忍

  甘禄源见他戴着秀才头巾,又是一副潇洒倜傥的模样,声音就不由得弱了几分。

  #你……你又是谁

  /见两个人一见面就呛声,梅娘赶紧打圆场。

  #这位是李公子。李公子,这位是甘四公子,家中是开果子铺的。

  “果子铺?#李韬冷笑一声,毫不掩饰眼中的轻蔑,#你家一个开果子铺的,你长得又这么瘦小,怎么保护梅娘

  #你……我……#甘禄源在心上人面前吃瘪,顿时又急又气,你你我我了半天还说不出什么。

  梅娘看着都替他难受,便岔开了话题。

  #李公子,你找我有事吗

  #对。#李韬这才转向梅娘,声音和眼神都瞬间温柔起来,#梅姑娘,咱们借一步说话。#梅娘正愁没有理由打发甘禄源,闻言便向甘禄源笑了笑。

  #甘四公子,失陪了。

  梅娘转身便走,李韬紧随其后,临走还不忘给甘禄源一个挑衅的眼神。

  甘禄源站在原地,气得攥紧了手。

  三哥果然说得没错,梅姑娘见多识广,眼光肯定很高,怎么可能会看得上他

  难道,他就这么放弃了

  看着梅娘离去的背影,甘禄源不禁咬紧了嘴唇。

  不试一试,怎么能就这么轻言放弃

  那边李韬坐在窗边的桌旁,一边吹着凉风,一边沾沾自喜。他就说梅娘对他不一样吧,一看见他来了就像看见救星一样

  不过也是,那个果子铺的小子不知道从哪蹦出来的,竟然敢觊觎梅娘!梅娘心思单纯,看不出那小子的心思,他可是一双火眼金睛

  唉,要怪就怪梅娘太招人喜欢了,又开着铺子,难怪会被有心人瞧上。李韬正皱着眉头琢磨着,梅娘端着一个托盘过来了。

  她放下托盘,上面是一壶水果茶和一碟炸鸡柳。

  #饭菜都没有了,还剩下一点儿鸡柳,给你多洒了点儿辣椒面,你尝尝看。#看着巧笑嫣然的梅娘,李韬的心都快原地起飞了。

  梅娘对他果然是不一样的

  他连筷子都不用,直接伸手捏起一块鸡柳放在嘴里。#又香又酥又辣,好吃

  吃着鸡

  柳,再喝上一口加了冰块的水果茶,真是美滋滋啊。

  等李韬一口气把鸡柳都吃光,用帕子擦着手指上的油渍,梅娘才问道:“你今天找我有什么事

  #是好事!#李韬看看四周,压低声音说道,#今天宗大人叫我去了,问起梁坤跟你退亲的事。

  梅娘眉头一挑,问道:“那你是怎么说的?”

  #当然是实话实说!#李韬一脸正气,说道,#你让我帮你送那荷花酥,又去宗府做饭,不就是为了能让宗大人知道这件事吗

  梅娘看着李韬,不禁叹了口气。

  本想尽量不影响到李韬的,可结果还是这样。

  见她不说话,李韬才意识到有些不对劲。

  #怎么了?是不是我做错了

  梅娘微微一笑,说道:#李公子仗义执言,梅娘感激不尽。#她这么说,李韬越发摸不着头脑了。

  “那你怎么还不高兴?”

  他都憋了好久了,终于能把这件事一吐为快,还以为帮了梅娘大忙,可是梅娘却看起来不太开

  梅娘不答,反而问道:“你觉得宗大人相信你了吗?”

  请收藏本站:https://www.bigee.cc。笔趣阁手机版:https://m.bigee.cc

『点此报错』『加入书签』